ريــــم
ذهبي
عدد المساهمات : 1098
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
العمر : 36
 | موضوع: أرز احمر بالجمبري  الجمعة يونيو 25, 2010 6:24 pm | |
| المقادير
1/2 كيلو ارز صغير الحبة ابيض
1/2 كيلو جمبرى مقشر
بصلة كبيرة الحجم
فصين ثوم
1/4 ملعقة كمون
ملح
زيت
جزرة مبشورة
الطريقة
يوضع الزيت فى القدر
نفرم البصلة ونضعها فى الزيت ونقلبها حتى تصبح بنية اللون قليلا
نضع الثوم ونقلبة حتى يعطينا الرائحة المطلوبة
نضع الجمبرى ونقلبة قليلا
ثم الكمون والجزر
ثم نضع كمية مياة مناسبة ونجعلها تغلى
ثم نغسل الارز ونضعة فى الماء مباشرة ونضع الملح بكمية مناسبة
نغطى القدر ونعلى علية النار وعندما يشرب الارز الماء نجعل النار تحتة خفيفة جدا
ويظل هكذا حتى السوا
ملحوظة (( الجزرة اختيارى ))
مع تحياتي .... ريـــــــــــم
| |
|
tigergirl
Admin
عدد المساهمات : 1335
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
العمر : 42
الموقع : primrose.yoo7.com
| | موضوع: رد: أرز احمر بالجمبري الجمعة يونيو 25, 2010 11:59 pm | |
| | |
|
ريــــم
ذهبي
عدد المساهمات : 1098
تاريخ التسجيل : 23/02/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: أرز احمر بالجمبري السبت يونيو 26, 2010 12:03 am | |
| ايه يا تايجر
مش بيأكلوكي عند عمو ولا ايه ؟
ههههههههههه
| |
|
