حواوشي بالصور

موضوع: حواوشي بالصور السبت مايو 08, 2010 2:32 pm

العجينه عباره عن
(دقيق_لبن رايب(زبادي بس كميه كبيره)_شويه ملح_خميره_كوبايه زيت صغيره)
ندوب الخميره في اللبن مع الملح ونضيف الدقيق ونعجن كويس جدااااااااااااااا
وبعد كده نصيف الزيت ونعجن تانييي كويس
وده شكل العجينه

***************

بالنسبه للحمه
(تكون مفرومه خشن_وبصل_فلفل اخضر بسيط_طمطمايه صغيره_شويه صغيرين بقدونس مفروم_وملح وفلفل اسود وشويه شطه)
نبشر البصل ونقطع الفلفل صغير ونبشر الطمطمايه
ونخلط كل المقادير على بعضها
وده شكل اللحمه

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
بعد ما العجينه تخمر بنقطعها احجام متوسطه متساويه
ونفردها ونحط عليها مقدار من اللحمه ونقفل الرغيف

$$$$$$$

***************
عملت كمان حواوشي في عيش بلدي زي كده

وعملت الكميه المطلوبه ورصتها كده

&&&&&&&&&&&&&&
بعد كده بنسويها في الفرن على درجه حراره متوسطه

#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
وده الشكل النهائي بعد ما خرج من الفرن

وقدمت معاه سلطه وبطاطس محمره
************************
منقولللللللللللللللل

شكرا بولا
انا بحب الحوااوشي اوي

وأنا كمان
شكرا بولاريس بس لازم تعزميني عليه
ههههههههههه

اه وانا كمان بس اوعي تهربي مننا يا بولا

» مقارنه بين القطط والاطفال بالصور